Menu

3 asperge menu € 25,-

Romige aspergesoep
~~~
Asperge met boerenham, krieltjes, ei en botersaus
          of
Asperge met gegrilde zalm, krieltjes, ei en hollandaise saus
~~~
Gevarieerd dessert

3 & 4 gangen menu

Voorgerecht - hoofgerecht - dessert € 28,50
Voorgerecht - soep - hoofdgerecht - dessert € 32,50

Brandade van gerookte tonijn, asperge kroketje, salade van aardappel en Hollandse garnaaltjes
          of
Rosbief van "Black Angus" rund, truffle crème en salade van asperge, ham en ei
~~~
Aspergesoep
~~~
Gegrilde zalmfilet, gamba's, saffraan rijst en saus van nouilly prat en crème fraîche
          of
Gegrilde runder bavette, doperwten mousseline, zoet zure sjallotjes en rode port saus
~~~
Gevarieerd dessert